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Echt-Ehrlich

Verein zur Information und Bewusstseinsbildung für österreichische, regionale und saisonale Qualitätslebensmittel

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Monat: Juli 2018

Impressum 

Impressum

23. Juli 201815. August 2018 admin 0 Kommentare Impressum

ECHT EHRLICH Verein zur Information und Bewusstseinsbildung für österreichische, regionale und saisonale Qualitätslebensmittel 4844 Regau 23 office@echt-ehrlich.at ZVR-Zahl: 901050299

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Umwelt-Klima 

Das Venedig-Syndrom in Dubrovnik

18. Juli 201823. Juli 2018 admin 0 Kommentare Dubrovnik, Kreuzfahrt, Kreuzfahrtschiffe, Venedig

Quelle: Kurier vom 16.07.2018 Mit diesem Bild wird uns klar, welch überdimensionierte Ausmaße der Boom bei den Kreuzfahrten ausgelöst hat.

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Bodenverbrauch 

1030 Quadratkilometer in nur einem Jahr verbaut

18. Juli 201823. Juli 2018 admin 0 Kommentare verbaut

Quelle: Kronen Zeitung vom 11.07.2018 Nicht nur aus Sicht der zunehmenden Überflutungen, sondern auch aus Sicht der Lebensmittelversorgung unserer Bevölkerung

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Umwelt-Klima 

Neuer Angriff der EU auf unser kostbares Wasser

18. Juli 201823. Juli 2018 admin 0 Kommentare Wasser

Quelle: Kronen Zeitung vom 02.07.2018 Gerade die kleinen Genossenschaften und Verbände sind die beste Krisenvorsorge.

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Herkunft 

Herkunft – keine Herkunftsangabe bei Fertigprodukten

1. Juli 201823. Juli 2018 admin 0 Kommentare Fertigprodukte, Gastronomie, Herkunft

Bei verarbeiteten und Fertigprodukten sowie in der Gastronomie, bei Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung ist eine Kennzeichnung nicht vorgeschrieben ! Besonders hier

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Herkunft 

Herkunft – Herkunftsangabe auch bei Bio nicht sehr genau !

1. Juli 2018 admin 0 Kommentare Bio, Herkunft, nicht genau

Bei verpackten Bio-Produkten ist zum Beispiel eine Herkunftsangabe zwingend. Aber: Stammen die Rohstoffe aus unterschiedlichen Ländern, wird der Verbraucher nur

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Herkunft 

Herkunft – Fehlanzeige !

1. Juli 20181. Juli 2018 admin 0 Kommentare Herkunft, herkunftsangabe

Fehlende Herkunftsangabe  Laut der EU-Lebensmittelinformationsverordnung ist auf verpackten Lebensmitteln der Lebensmittelunternehmer zu nennen, unter dessen Name oder Firma das Lebensmittel

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Transport 

Transport – Ist das alles nötig ?

1. Juli 201823. Juli 2018 admin 0 Kommentare Grillhenderl, Honig, Transport, Wild

Verseuchte Böden, Flugverkehr, rollende Landstraße, Straßensalz…. Honig aus Peru verkaufen österreichische Supermärkte als österr. Imkerhonig auf der Speisekarte heimisches Wild

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Transport 

Transport – Quer über Kontinente und Ozeane mit Containerschiffen

1. Juli 20181. Juli 2018 admin 0 Kommentare Tierschutz, Transport, Zuchtrinder

40.000 Containerschiffe sind weltweit unterwegs. 70% der Tiertransporte über EU-Grenzen hinaus. Etwa 200.00 Tiere pro Tag Spätestens ab der EU-Grenze

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Produktion 

Produktion – Behandlung mit Ethylen nicht kennzeichnungspflichtig !

1. Juli 20181. Juli 2018 admin 0 Kommentare Ethylen, Produktion, Reifegas

Das Reife Gas – Ethylen ist einer der Stoffe, die den Prozess der Reifung beschleunigen können und stellt nicht nur

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